Koska ruoka on hyvää ja syöminen kivaa. En ihan rehellisesti muista, mistä alkujaan sain idean tähän ruokaan, mutta joka tapauksessa siitä on tullut ihan todellinen signature dish. Reseptin viimeisin lisäys on cashewpähkinäkuorrute lohelle, joka tuntui täydentävän annoksen varsin hyvin. Nuudeleina voi käyttää lempinuudeleita, meillä oli tällä kertaa ramen-nuudeleita.

Kaali taitaa olla aika monen traumaruokaa. Silti V kangistui kauhusta, kun bongasin uudesta Yhteishyvästä. Kaalilaatikon reseptin ja lähdin ruokaostoksille. Koulussa tarjoiltu kaalilaatikko kuulemma haisi niin pistävältä, että haju vei ruokahalun aina koko päiväksi. Luojan kiitos V suostui kuitenkin maistamaan tätä ja otti vielä lisääkin! Näyttää ja maistuu ihan oikeaoppiselta! Vedin la.

Tuli toimeksianto tehdä kakku 11-vuotiaalle synttärisankarille, joka tykkää mm. kissoista, ratsastamisesta, pyssyistä ja Minecraft-pelistä. Ideahan on siis varastettu tästä netissä kiertäneestä kuvasta, jonka alkuperäistä tekijää en tiedä.

Ruuhkavuodet painaa päälle, mutta ruuasta ei tingitä. Vegaaninen pasha, paranneltu versio. Lapsuudenkodissani noudatettiin ortodoksisia pääsiäisperinteitä, joten meillä syötiin aina Valamon reseptillä. Valamosta hankittuun hienoon puumuottiin tehtyä pashaa. Itse en ole ortodoksi, mutta pashaa rakastan. Viime vuonna kokeilin tehdä perinnereseptistä vegaanisen version. 15 min, valutus yön yli.

Ruokaa ja ruuasta 26-vuotiaan helsinkiläisen foodien kirjoittamana. Kokkailen etupäässä kasvisruokaa, mutta toisinaan joukkoon uiskentelee myös muutama fisu. Kuvat ovat itse ottamiani, ellen toisin ole ilmoittanut. Ethän siis kopioi kuviani lupaa kysymättä.

Pastaa, hernepestoa ja paahdettua pekonia. Lisäksi parmesaania lastuina tai raasteena. Paahda pekonit paistinpannussa matalalla lämmöllä rapeiksi. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita tällä välin sitruunaöljyn ainekset keskenään. Voisin hyvin kuvitella hernepeston myös hyvän vaalean leivän ja makei.

Inspiraatiota pataan sain myös Hans Välimäeltä Hansin matkassa -ohjelmasta. Siskoni mies, eli blogeissani. Tuli aikuisten ikään eli täytti täydet 30 vuotta. Onnea! 2 prk créme fráichea.