Studiate, approfondite i vostri interessi, viaggiate, confrontatevi, entrate nelle cucine dei grandi maestri, ma non dimenticate chi siete e da dove venite. Risotto Zafferano e Liquirizia . Ciao a tutti, riparto dalle vacanze di Pasqua con un piatto che esula dalle mie solite categorie. un grande piatto di Massimiliano Alajmo. Per il Ristretto di zafferano. 190 gr di brodo di gallina.

Appunti di cucina di Rimmel. Chicche di patate con pesto di pistacchi e bisque di gamberi. Tofette con patate e porcini al profumo di provola. Torta con cremoso al pistacchio e mousse di ricotta.

Salta al piè di pagina. Profumo di garofano, colore di cannella. Una deliziosa crema gialla e amarene profumate racchiusi in un guscio di fragrante pasta frolla.

Bevande, infusi e tisane. Fattorie, artigiani e botteghe. Non si disprezzano i compiti manuali. È chiaro che quando si lavora in cucina si lavora la base materiale della vita. La verità si trova in cucina. Un cuoco deve essere incredibilmente consapevole. Alejandro Jodorowsky Il dito e la luna racconti zen, haiku, koan.

Danubio, czyli drozdzowe buchty ze slonym nadzieniem. Bardzo czesto podawany jest na przyjeciach w formie bufetu. Cieszy sie powodzeniem i kazdy z przyjemnoscia siega po miekkie buleczki ze slonym nadzieniem.

Visualizza il mio profilo completo. Essenza di primavera è un dolce cui sono molto legata. Ho elaborato questa ricetta qualche tempo fa per partecipare ad una gara di torte, il cui tema era, .

Qui si parla di me! Pane fatto in casa. Confettura di pesche al pepe nero di Sarawak.

Sicuro, quando si incontra una persona che sembra il nostro alter-ego. Perchè è lei la colpevole oggi. Lei che mi manda ricette a cui sa che non resisterò mai.

Il localino, oltre ad essere grazioso, si propone come qualcosa di innovativo in zona, dove ahimè, in tema di turismo e ristorazione, molto abbiamo ancora da impare dal vicino Cilento. Buona scelta di antipasti, con piatti crudi e cotti sempre ben curati.