És ez nem bullshit!

És ez nem bullshit! Brot backen ohne Kneten. No knead bread. Passt perfekt zum Pörkölt. Aber auch einfach so selbst gemachtes Brot. Geht wirklich einfach, kostet fast nichts und ist sehr lecker. Und ihr wisst ganz genau, was im Brot drin ist. 520 g Mehl Ich mische bei diesem Brot 320 g 550 Weizenmehl und 200 g Weizenvollkornmehl. 12 l Wasser, ca 20 ºC warm. 14 TL Trockenhefe richtig, ganz wenig Hefe. Nach Wunsch Koriander, Fenchel, Anis, Kümmel und 1-2 EL Olivenöl. 9 Nach einer halben Stunden de.

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És ez nem bullshit! Brot backen ohne Kneten. No knead bread. Passt perfekt zum Pörkölt. Aber auch einfach so selbst gemachtes Brot. Geht wirklich einfach, kostet fast nichts und ist sehr lecker. Und ihr wisst ganz genau, was im Brot drin ist. 520 g Mehl Ich mische bei diesem Brot 320 g 550 Weizenmehl und 200 g Weizenvollkornmehl. 12 l Wasser, ca 20 ºC warm. 14 TL Trockenhefe richtig, ganz wenig Hefe. Nach Wunsch Koriander, Fenchel, Anis, Kümmel und 1-2 EL Olivenöl. 9 Nach einer halben Stunden de.

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