O Chef em Casa - Técnicas de Culinária
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Quarta-feira, 18 de março de 2009. Mini Quiche de Alho Poró. Mini Quiche de Queijo Gorgonzola e Linguiça. Salada de Salmão defumado ao Molho de Maracuja. Salada 3 Grãos com Coalhada. Bruschetta de Tomate seco e Mussarela de Bufala. Bruschetta de Cogumelos e Alacaparras. Rolinho de Berinjela com Cream Chesse. Folhado de Berinjela e Abobrinha Italiana com Mussarela de Bufala. Torradinha com Pasta de Salmão.
Terça-feira, 7 de junho de 2011. 1KG e 200gr de Maminha Magra. 500 gr de Damasco Seco. 300 ml de Vinho Branco Seco. 200 ml de Molho Ingles. Segunda-feira, 31 de janeiro de 2011. 300 gramas de peito de frango em tiras. 50 gramas de cebola picada. 5 gramas de pimenta dedo de moça. Colocar o arroz o rec.
Quinta-feira, 19 de março de 2009. Risoto de Rucula com Tomate seco e Mussarela de Bufala. Risoto de Carne Seca com Banana e Pure de Abóbora. Filé Mignon ao Creme de Mostarda. Arroz Marroquino com Carne de Carneiro. Talharim com Frutos do Mar. Risoto de Tomate seco com Presunto de Parma. Filé com Crosta de Cogumelos ao Molho de Vinho. Arroz com Shitake e Castanha do Brasil. Tilápia com Pure de Mandioquinha e legumes com perfume de manjericão. Pernil de Carneiro ao Molho de Hortelã e Arroz com Aletria.
Quarta-feira, 18 de março de 2009.
Quarta-feira, 11 de agosto de 2010. Ele não é tingido com shoyu, não está impróprio para o uso e nem se trata de uma espécie geneticamente modificada. Segunda-feira, 3 de maio de 2010. Churrasco Grego, NÃO! Você sabe o que é Caviar? .
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Terça-feira, 3 de março de 2009. Antes de comprar carne de cordeiro, conheça as dicas. Como escolher o corte ideal para cada tipo de preparo, existe um corte de cordeiro adequado para cada ocasião. Alguns ficam melhores quando refogados, ensopados e assados na panela, outros são ideais para pratos mais refinados como a elegante coroa assada e a guarda de honra, que podem ser preparadas em ocasiões especiais.V eja, a seguir, algumas sugestões de cortes e preparos. Assar, grelhar, churrasco desossado.CONTENT
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The World in My Hand. I was born, grew, and lived here. Yup journal of my journey in Indonesian or in English . Born, study, and raise in Yogyakarta. Now work and live in Jakarta. Monday, February 18, 2008. Sepulang dari pergi, aku langsung cari koran hari sabtu. Dapet petanya kayak gini ini nih .
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