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This web page nouvellecaprese.blogspot.com states the following, "Le Vipra Rosso à lhonneur cette semaine." We saw that the webpage said " Sangiviese, Merlot, Montepulciano." It also said " Une couleur rouge rubis sombre, un parfum profond, bien charpenté aux sensations de. Cerise noire, de chocolat et de mure avec des senteurs dépices et de torréfaction. Parfait avec les rôtis, les viandes grillées, les pizzas à base de bœuf. Ou de charcuterie, les fromages . Pizzeria où qualité des produits et tarifs abordables vont de paire."