Diário de uma experimentadora que faz da sua cozinha um laboratório de pesquisa de novos sabores. Quinta-feira, janeiro 28, 2010. Como prometi aqui estou a anunciar o meu novo espaço - As Receitas da Minha Mãe - Memórias de África. Neste blog revisito objectos antigos a que associo sabores e aromas dos meus tempos de infância e adolescência passadas em Angola. Quinta-feira, janeiro 28, 2010. Sexta-feira, janeiro 08, 2010.

Time takes a cigarette, puts it in your mouth. You pull on your finger, then another finger, then your cigarette. The wall-to-wall is calling, it lingers, then you forget. Ohhh how how how, youre a rock n roll suicide. Youre too old to lose it, too young to choose it. And the clocks waits so patiently on your song. You walk past a cafe but you dont eat when youve lived too long. Oh, no, no, no, youre a rock n roll suicide.

Pão de queijo rústico de frigideira. Quem é que não gosta de pão de queijo quentinho feito na hora? Descobri essa receita esses dias em uma das redes sociais, e imaginem só, eu e meu filho fomos direto para a cozinha testar para ver se dava certo. 2 colheres de queijo parmesão ralado.

Receita de Salame de chocolate branco com avelãs e bolachas de canela. Não me lembro das palavras com nitidez. Lembro a noite como foi e, em Agosto, o Verão ainda tinha todos os sonhos em aberto. Havia as estrelas por cima, as estrelas por dentro e as que saíam da tua boca. Falavas sobre a luz e, nesse momento, a física quântica pareceu-me mais poética que o processo de eliminação de sombras de Cesariny. 18 Outubro, 2015 Em bolachas, biscoitos e crocantes. Receita de Bolo de chocolate branco.

As receitas da minha mãe - memórias de África. Terça-feira, 6 de abril de 2010. Açúcareiros, doçuras e caramelo. Mas seja qual for o material, olhando para um açucareiro só podemos ter pensamentos doces, que nos conduzem por sua vez a bolos de caramelo, onde o açúcar foi usado sem qualquer complexo ou fundamentalismo. É o caso deste bolo delícia de caramelo. Que a minha mãe fazia há muitos anos atrás. Depois ficou esquecido, mas esta Páscoa foi recuperado para gáudio dos gulosos.

Cantinho dos Aromas e dos Sabores. Quarta-feira, 9 de maio de 2012. Este cheesecake fi-lo para o Dia da Mãe, e fiz uma coisa que não se deve fazer que é a de experimentar uma receita para um dia especial, porque, pode não correr bem. mas, resolvi arriscar tal era a grande vontade de o provar! Esta receita é de Conversas à mesa com Fátima Moura,.