Lõpuks tundub, et pikk ja pime talv on mööda saanud ja meieni on jõudnud see päris õige kevad. Puud on praeguseks enamus juba saanud imelised rohelised rüüd selga, õunapuud on õide läinud ja esimesed saledad rabarberid on pea mullast välja pistnud. Suru muretaigen 24 cm läbimõõduga koogivormi põhja ja seintele ning pane veel umber pooleks tunniks külmkappi ootele. Eelküpseta põhja 220 kraadises ahjus ca 12 minutit kuni koogi põhi on kuldpruun.

Mõni aeg tagasi tuli Dagris oma. Välja ideega korraldada enne jõulu blogipidajate küpsisevahetus, mida juttude järgi üle ookeani hoogsalt tehakse. Olin ideest vaimustatud ning otsustasin osa võtta. Kaunist jõuluaega ning magusaid elamusi! 5 spl pruuni suhkrut. 1 spl piima või kohvikoort.

Need on LaCie uhiuued Sound2. Võimalus on nad ka tööle panna ainult USB pealt saadava toitepingega. Rohkem pilte näed LaCie kodulehelt.

Sunday, February 18, 2018. See nädal sattusin Ragne Värgi klassikaliste kohupiimakorpide. Taina retsepti vastavalt sellele, mis parajasti olemas oli. 2,5 dl käesooja vett. 380 g vajadusel veel nisujahu.

Today we eat ehk need krevetid sealt Facebookist, mis on ju paremad kui restoranis! Hästi, alustame sellest, et need on paremad juba seepärast, et restoranis ei saa krevette mitte kunagi nii palju kui neid tahaks süüa. Ja siis on veel hea see, et need valmivad kümne minutiga. Ilmselt on parim tõestus, et need krevetid on ausalt nii head see, et ma selle retsepti siia üles panen. Aga siis need krevetid nüüd! Seega, võta pann, vala sinna natukene õli.

Lõpuks sain aega selleks, et lisada selle aasta vastlakuklide retsept. Jäin taignaga väga rahule ja katsetasine esimest korda elus kuivpärmi. Kuna meid on vaid kaks tegin kaksteist vastalkuklid, mis kadusid laualt kiirelt. 2,5 dl leiget piima. Klopisim muna lahti ja jagasin kaheks osaks.

Üks hea ja lihtne pasteedi retsept, mille leidsin siit. Pasteet valmib imekiirelt ning päikesekuivatatud tomatid annavad sellele hoopis huvitavama maitse, kui tavalisel pasteedil. Röstitud peet ürtidega ja üks mõnus amps. Jaanuaris käisin esimest korda .

Viimasena sega sisse hakitud pähklid. Lõika vorstidest kettad ja küpseta 175 kraadi juures 12-15 minutit. Jälgi, olenevalt ahjust võib ka vähem aega minna.

Pole siiramat armastust, kui armastus toidu vastu. Tänane preemia tubli koduperenaine olemise eest on üks vaniljene mustsõstra-purukook. Koostise võtsin oma õuna-purukoogi postitusest. Aga selle vahega, et täna me põhja aineid ei vahustanud. Küpsetuspulbrit ka seekord ei lisanud. Täidise jaoks võtsin ca 700ml mustsõstraid, sulatasin ning segasin 2-3 spl tärklisega.