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Mr. Shellfish Bottarga

BOTTARGA, Antiga preparação artesanal,as ovas de peixe salgadas, maturadas e conservadas artesanalmente são conhecidas como Caviar do Mediterrâneo. Terça-feira, 16 de setembro de 2008. RISOTO COM BOTTARGA E COGUMELOS PORCINI. Cozinhar 400 gr. de arroz para risoto. Em uma panela separada colocar 50 gr. de manteiga, meia cebola e 2 dentes de alho picados, e dourar. A seguir acrescentar 250 gr. de cogumelos. Terça-feira, 9 de setembro de 2008. Ovas inteiras e frescas. Ovas inteiras já maturadas.
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Biojóias Artesanais

Peças desenvolvidas com total exclusividade a partir de materiais ecologicamente corretos como sementes, galhos, bambus, conchas, principalmente as de ostras que proporcionam uma infinidade de tons, cores, formas. Quinta-feira, setembro 11, 2008. Beach House Confecções EIRELI-ME Cibratel II Itanhaém SP.

Mr. Shellfish Oyster

Quarta-feira, 17 de setembro de 2008. OSTRAS COZIDAS NO MOLHO DE GENGIBRE. 100 gramas de cebola finamente picada. 100 gramas de gengibre finamente picado. 2 dentes de alho finamente picados. Sal e pimenta do reino a gosto. Retire as ostras da embalagem, ainda congeladas, coloque-as no forno a gás ou elétrico e aguarde até que fiquem bem douradas. O zinco é necessário p.

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