Sábado, 11 de febrero de 2017. 200 gramos de harina de maíz. 300 gramos de harina de fuerza. 100 de aceite el sofrito. 8 gramos de sal medio sobre de levadura de panadero. En un bol mezclamos las harinas y la levadura y añadimos el resto de ingredientes, amasamos y dejamos reposar la masa una hora. Continuación estiramos y rellenamos con lo que queramos. Yo lo e rellenado con un sofrito de mucha cebolla pimientos asados y bonito.

Domingo, 4 de diciembre de 2011. 2 puñados de guisantes congelados. 4 latas de atún en aceite de oliva. 2 latas de pimientos morrones. 1 lata de aceitunas rellenas de anchoas. 1 trozo de queso gouda. Cocemos el arroz con los guisantes en agua con sal, reservamos y enfríamos. En un taper ponemos las latas de atún con su aceite, la aceitunas, los pimientos , el maiz, el tomate y el queso, todo troceado a cuadraditos y mezclamos con el arroz.

Miércoles, 5 de septiembre de 2012. 191;A ver si adivináis cual es mi otra gran afición, además de la gastronomía? Una persona muy especial para mí vino a visitarme con su familia y, en homenaje hacia ellos, hice esta tarta que, además, está buenísima y es una magnífica idea para la época estival. TARTA MOUSSE DE LECHE MERENGADA. 5 Claras montadas a punto de nieve.

Sábado, 27 de julio de 2013. Después de tanto tiempo, por fin vuelvo por aquí. La verdad que he tenido un poco olvidado el blog. Hace 27 dias que estoy en Estados Unidos de au pair! Y me queda un añito por delante cuidando a dos pequeñitos de tres añitos! Así que supongo y espero, aprender muchisimas cosas americanas! La receta que os pongo hoy, no es nada típico de aquí. Traté de innovar para que los peques de la casa estuviesen más por la labor a la hora de comer! Y les encantó! Jamón o beacon.