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And other adventures in the suburban arts. Middot; Made it on my own! I guess we could call it that. Middot; Made it on my own! My Mo.
Verrines de mousse de courgette, gelée de vinaigre balsamique et vieille mimolette. Un titre qui en jette, pour une recette toute simple. Quand je passe chez mon fromager préféré, et que je repars avec un petit morceau de mimolette à grignoter sur le chemin du retour, je suis la plus heureuse. 10 gr de vieille mimolette. 5 cl de vinaigre balsamique.