El blog bilingüe de cocina! Il blog bilingue di cucina! Martes, 7 de febrero de 2012. Envueltos de hojaldre con calabacines y baicon - Fagottini di sfoglia con zucchine e pancetta. Hoy os quiero proponer una receta muy facil y al mismo tiempo sabrosa, un perfecto entrante adecuado para un buffet tambien o para una cena entre amigos en el que cada uno lleva algo. Un hojaldre rectangular de supermercado. Una confecciòn de cubitos de baicon.

A bilingual blog, about a life of a guy. Seseorang yang hanya ingin mencari kebahagiaan, suka cita, sensasi dan semua yang dilewatinya.

Crostata con crema di noci e cachi. Ovvero del perché e del percome le pesche a novembre non sono molto dolci. Buono, ma le pesche non sono dolci.

Non ci speravate piú o forse si. non ci speravo piú neanche io. anzi non pensavo proprio di tornare al mio bloggino. bisogna pur sempre mangiare, no? Ha avuto il sopravvento! Mentre la natura va in letargo, io mi risveglio! Sa che sono .

Tagliatelle carciofi e pomodorini secchi. Allora ripartiamo con qualche ricettina sfiziosa. Tagliatelle dal sapore delicato ma con una sferzata di energia data dal pomodorino, che rende questo piatto molto armonico. I pomodorini sono di produzione casalinga non vi dico il sapore perché è indescrivibile, regalo di carissimi amici, Nina e Francesco, che me li hanno portato su dalla Sicilia, Grazie Amiciiii.

Torta allo yogurt e mele. Di solito uso la base della torta soffice. Oggi ho usato come base la ricetta della torta allo yogurt. Sarebbe una variante della classica torta dei 7 vasetti, con meno olio, meno zucchero e solo 2 uova. Ottima, soffice e profumata e abbastanza leggera da permettere il bis.

Saturday, March 5, 2011.

Ricette semplici e veloci da realizzare, piatti leggeri e poco elaborati. Fiori di zucca in frittelle. Ecco le frittelle di fiori di zucca, croccanti e morbide allo stesso tempo, da provare. 1 cucchiaio di grana grattugiato. Lavate bene i fiori di zucca togliendo il pistillo e fateli asciugare sopra carta scottex.

Su di me, Valentina. Tempi di cottura in pentola a pressione. Tempi di cottura in pentola a pressione. Sapete che prediligo la pentola a pressione più di ogni altra, per questioni di praticità e benessere. Qui di seguito ho inserito tutti gli alimenti con i tempi di cottura da me sperimentati. Magari con due misure di pentola per uno stesso coperchio. Cuocere con la sola acqua delle verdure sciacquate. Al vapore, tagliato a cimette.