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CONCURSO DE TAPAS CON MEJILLÓN DE BOIRO. Hoy, día 28, se inauguran las jornadas de tapas con mejillón de Boiro.
Mejillones cocidos al vapor acompañados con un poco de verdura y el aroma del vino blanco y las especias. Todo un deleite para el paladar y muy sano. Cómo hacer mejillones a la marinera? Calentamos el aceite de oliva en una sartén grande, y añadimos la ce.
Mejillones al estilo de bruselas. Mejillones al estilo de Bruselas. Una receta de mejillones en salsa de vino y nata que nos llega desde Bélgica. Cómo hacer mejillones al estilo de bruselas? Raspamos las conchas de los mejillones con un cuchillo y retiramos las barbas. Con un relleno de mej.
Por nutritivos, por su delicioso sabor, por lo fácil que resulta cocinarlos, porque sólo llevan limón, laurel y sal. Tienes muchas razones para hacerlos! 10 min. Cómo hacer mejillones al vapor? Cuando estén limpios los mejillones, los lavamos bien poniéndolos en un escurridor sobre un chorro potente de agua fría.