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This web page mehlkaefer.blogspot.com states the following, "Zimtschnecken New York Style nach Marc Grossman." We saw that the webpage said " Frühstück am Wochenende darf auch gerne mal in der Tradition der europäischen Einwanderer in den USA sein." It also said " Junge Leute lieben Junk Food, aber Junk Food ist erst dann böse wenn es industriell gefertigt mit vielen E und der regen Mithilfe der großen Chemiebuden zustande kommt. Fett ist ein Geschmacksträger! K ann irgendwer mit Verstand, dem Trumphuhn erklären das er. Das Balg von Auswanderern ist! Aus dem wundervollen Buch."