بعد غياب طويل عن تنزيل الوصفات قررت اليوم وضع وصفة بسيطة فقط من اجل احياء مدونتي و شكر كل من دعا مع اخي بالنجاح واليوم هو من الناجحين اللهم لك الحمد وايضا المباركة لحبيباتي شهر رمضان. متمنياتي لكن شهر رمضان مبارك. وصفتي هي وصفة ايطالية تيراميسو بالنوتيلا. نسكافي او قهوة معصرة نضيف لها القليل من السكر. الطريقة واضحة بالصور ان شاء الله. نطرب بياض البيض الى ان يصير متل التلج ونتركه جانبا.

كل ما يهم المراة في مجال الطبخ والحلويات والمعجنات بطرق بسيطة ومميزة وعملية وفي متناول جميع الاذواق. السلام عليكم انيقاتي الغاليات مبروك عواشركم. هاد الهلالات كيجيو مداق ولدة انشاء الله تعجبكم. ممكن تضوبلي المقادير وتنوعي في الاشكال طبعا. حكي الزبدة مزيان مع المحة والفرماج وزيدي الجنجلان ثم الدقيق انا يا الله هزتلي 200غ فرينة بالتقريب. دهنيهم باصفر البيض وحطي الفرماج محوك والا الفرن سخون وناقص.

نصف ملعقة صغيرة خل تعطي هشاشة للعجين. تخلط المواد الجافة ومن ثم السوائل بالتدريج ونعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة وطرية نتركها تختمر. حبتين طماطة كبيرة بدون البذور والسوائل. ملعقتين معجون طماطم وملعقة كاتشاب. بهارات لحم وفلفل اسود وملح. نفرم الجميع فرم ناعم او توضع بمحضرة الطعام وتضاف ملعقة زيت. نفتح العجين على شكل بيضوي وتوضع الحشوة ونطوي الطرفين ونضغط على الطرفين حتى لاتفتح وممكن عملها على شكل دائري.