Marianne Sletteland, Flan 207, April 14th, 2006.

Jeg har allerede hatt en uke fri; har vært halvt sykmeldt i mars. Skal jobbe et par dager i påsken, og så er jeg tilbake for fullt i april. Blir godt å komme i normalt gjenge igjen. Det er så koselig å stulle og stelle ute når sola begynner å varme. Det er helt latterlig store mengder med snø, men det får vi ikke gjort noe med. Heldigvis smelter det fort og det er heller ikke særlig mye tele i bakken, så krysser fingrene for at det ikke blir oversvømmelser noe sted.

Jeg la ut noen bilder av kortene mine på Facebook og da var det ei venninne av en venninne som sendte meg en melding og lurte på om ikke jeg kunne lage et kort til henne som skulle være til sønnens dåp. Jeg ble jo knall fornøyd og kjempe glad og kasta meg ut i oppgaven. Hun hadde et kort hun hadde falt veldig for så det var bare å endre det fra jente til gutt. Når jeg fikk dette oppdraget fant jeg ut at jeg ikke hadde.

Ikke inn i huset vårt helt enda, men fra denne bloggen til den neste. Vil det forhåpentligvis bli litt mer livat framover. Vår herlige utsikt frå verandaen vår og ned mot hotellet sitt basseng.

Pasta med krabbebisque og rejer. Det hele starter med en strandtur. En spand, en klemme og en snor. Man skal nemlig bruge 10-12 strandkrabber til denne opskrift. Opskriften passer til en hovedret for to personer. 2,5 dl hvidvin eller tør æblecider. 3 friske tomater eller en halv dåse hakkede tomater. Flæk de levende strandkrabber på spækbrættet med en tung kniv.