Gasztrolektűr- Minden, ami finom, testnek és elmének. Vannak ételek, melyeken napokig elélünk. Na, a csülök, az köztük van, minden lehetséges formában. Kedvencünk így ropogósan, zöldségekkel. A középen elvágott fokhagymafej pedig mindent visz. Amikor készül, mennyei illatot áraszt, ha már megsült, villával ki lehet a héjából enni. Meghámozott, hasábokra vágott krumplival. És a vízszintesen kettévágott fokhagyma fejekkel együtt. Van úgy, hogy az ember rá.

Valamirevaló gasztroblog nincs meg sütőtök krémleves nélkül. Így hát megosztom az én verzióm is. Kisfiam répát vett a zöldségesnél. Így lelkesen benne volt a buliban, hogy csináljunk valami répásat ebédre. Persze aztán kategorikusan kijelentette, hogy nem eszik belőle. Végül becsempésztem egy kanállal a szájába, mire sebtiben asztalhoz ült.

Ti szoktatok farsangon kívül fánkot sütni? Én nem igazán. Valamiért az év többi időszakában eszembe sem jut. A Gasztroangyalban viszont annyira megtetszett ez a recept, hogy muszáj volt megsütnöm. Anya pár nappal előbb elkészítette, mint én. Nekik nagyon ízlett, így izgatottan telefonált amikor már én is túl voltam a kóstolón, hogy elnyerte -e az én tetszésem is. Eper lekvárral ettem és mondhatom, nagyon ízlett! A bejegyzésre mutató linkek.

Többféle borscs-receptet elolvastam, ezekből kombináltam össze azt, amit ma feltálaltam ebédre. Persze, amit lehetett, azt leegyszerűsítettem. Gyors torta, amikor csak egy tojás árválkodik a hűtőben és az ember lányának nincs ideje boltba szaladozni. 1 db citrom reszelt héja.

Csalános kecsketejes szappan lime és pálmarózsa illóval. Frissítő tavaszi szappanra gondoltam, amikor összeállítottam ezt a szappanomat.

Tegnap a meleg miatt nagyon nem akarozott kimenni így úgy döntöttünk Szilárddal, hogy sütünk valamit és pizza. Helyet inkább valami pék árú mellett tettük le a voksunk. Jó étvágyat hozzá, nekünk nagyon ízlik azt hiszem többször is lesz vendég az asztalnál.

A Hargita Népe és a Székely Hírmondó mellékleteként megjelenő gasztrolap. Nyomtatásban már megjelent receptjeink gyűjtőoldala. Mivel egyaránt szezonja van a lecsónak és a zöldpaszulynak, a kettő kombinációjából is igen jó étel lesz. Az ízletes, laktató főzelék receptjét Réti Judit gyergyószentmiklósi olvasónk küldte. 40 dkg zöldbab, 1 nagyfej hagyma, 1 paprika, 3-4 paradicsom, olaj, só, 1 babérlevél, csokornyi petrezsemzöld és zellerzöld.