Kilien Stengel Auteur gastronomique
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Auteur gastronomique et culinaire, entendons gastronomiste et oenologiste. Des mots et des mets pour nourrir sa pensée et penser sa nourriture. La Minute pratique de Kilien.
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Pourquoi mange-t-on des crêpes à la Chandeleur? Pour voir cette vidéo cliquez ici! Vous avez déjà entendu parler de la crêpe en Chandeleur? Souhaitez-vous avoir plus de détails? La crêpe de la Chandeleur. Au vingtième siècle, les brettons sont arrivés à Paris pour ouvrir des restaurants. À cette époque, ils ont lancé leurs crêpes au froment. Ensuite, différentes variétés de crêpes sont apparues.
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