Este blog tem como principal objectivo divuldar o Licor mais famoso de Portugal, a Ginjinha. É feita por mim de modo artesanal e tem um aroma e sabor, inconfundivéis. Quinta-feira, 25 de junho de 2009. Modo de confecção da ginja. A recolha dos frutos é feita no principio de Junho, à mão e colocados de imediato em aguardente, para preservar as suas caracteristicas e o seu aroma. 1ª Junção das ginjas à aguardente;. 2ª Junção de todos os ingredientes;.

Este Blogue tem como principal objectivo divulgar os licores feitos por mim de modo artesanal. Segunda-feira, 15 de junho de 2009. Modo de confecção do Licor de Amorinho Bravo. A recolha dos frutos é feita no principio de Julho, à mão e colocados de imediato em aguardente, para preservar as suas caracteristicas e o seu aroma. 1ª Junção dos amorinhos à aguardente;. 2ª Junção de todos os ingredientes;.

Este blog tem como principal objectivo promover e divulgar um Verdadeiro ícone dos moinhos de Portugal! O Moinho Velho foi construido pelos monges de Cister há mais de 400 anos. O moinho velho, um verdadeiro Monumento Nacional. Este moinho, à semelhança de tantos outros, quando o herdei, estava em adiantado estado de degradação. Assim, comecei a restaurar o seu interior. Removi todas as madeiras que estavam degradadas e substitui por novas. Publicada por Casa da Benedita.