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Les vins de Mauri

Les vins de Mauri. Mardi 17 mai 2016. Produtttori del Barbaresco, Barbaresco 2008. Italie, Piemonte ; 100 nebbiolo issu de plusieurs parcelles de cette coopérative historique 1958 de Barbaresco, à exposition sudsud-ouest; fermentation de 18 jours à 30, puis élevage de 18 mois en futs de chêne. Bu avec tagliata de filet normand, avec pesto rouge. Liens vers cet article. Mercredi 6 avril 2016. Seifried Nelson Pinot Noir 2014. Bu avec une assiette végétarienne du printemps. Liens vers cet article.

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Enfin, un nouveau billet, sur un MAGNIFIQUE Cava de chez Recaredo. Vous pourrez lire tout ça, ici, en Français. A new article about Recaredo Terrers 2008, a new Cava available at Alko. Recaredo, Terrers 2008 Brut Nature Gran Reserva. An excellent wine, very well made and great value for money.

Sers-moi un coup de vin!

Sers-moi un coup de vin! Pinard et bonne chère, tout simplement. Bodegas Ossian cuvée Ossian 2009. Vino de la Tierra de Castilla y Léon. Robe jaune doré, très profonde et assez grasse. Nez puissant sur noisette et les fruits blancs, la pâte de fruits et avec un côté floral.

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Les vins de Mauri. Mardi 17 mai 2016. Produtttori del Barbaresco, Barbaresco 2008. Italie, Piemonte ; 100 nebbiolo issu de plusieurs parcelles de cette coopérative historique 1958 de Barbaresco, à exposition sudsud-ouest; fermentation de 18 jours à 30, puis élevage de 18 mois en futs de chêne. Bu avec tagliata de filet normand, avec pesto rouge. Liens vers cet article. Mercredi 6 avril 2016. Seifried Nelson Pinot Noir 2014. Bu avec une assiette végétarienne du printemps. Liens vers cet article.

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