Se upp för en del förståsigpåare! Här är en länk som jag ska börja allra först med att läsa på. Tankar kring lågt blodsocker och en artikel att läsa! Bara obehandlad skinka och kallas för bacon så får ni gärna höra av er till mig så ska jag ta upp det här i bloggen. Självklart så var där ägg och bacon. Säger mamma om och om och jag har faktiskt haft svårt att.

Salat med jordbær, feta og spinat. Skyl spinaten, og fordel på fad eller i en skål. Skyl og nip jordbærrene, og skær dem herefter i skiver. Skær en ønsket mængde feta ud i små tern, eller smuldr fetaen over salaten. Rist pinjekernerne på en tør pande til de tager farve, og fordel over salaten.

Under 1 år har Mat i Veckan and Mat och Ro haft ett nära samarbete med både råvaror, recept och distribution. Samarbetet har fungerat mycket bra och har gjort oss mer effektiva och konkurrenskraftiga. Nu har vi beslutat att ta ännu ett steg, vilket innebär att även den administrativa verksamheten kommer flyttas till Mat och Ro framöver. För er som kund kommer det inte bli några stora förändringar då vi redan under 1 år har samarbetat gällande matkassarnas recept och dess innehåll.

Ha nu en fin start på denna nya vårvecka. Idag på jobbet blev jag så sugen på att baka men fick ju vänta till jag kom hem. Hemma letade jag upp ett recept jag tyckte verkade gott, körde iväg och handlade det jag fattades. Sedan drog jag igång och baka Chokolate Chip Cookies, som jag hittade på Annika Rognebys sida.