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Las recetas de Thermomix

Viernes, 2 de marzo de 2012. 175 Kcal Unidad de 80 g. Ingredientes para 26 unidades de 80 g. 450g Harina fuerza especial w 250280. 50g Harina Volcán W 350380. 75g Huevo 50g para pintar. 15g Levadura liofilizada o el doble si es fresca. 25g Masa Madre en este caso Fermento Natural. Formación de la masa. Preparación de la mantequilla. Estirad la masa en dirección a las aberturas formando un rectángulo con un grosor de unos 78 mm. Doblad la masa en tres pliegues envolved en plástico o en tela .
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Viernes, 2 de marzo de 2012. 175 Kcal Unidad de 80 g. Ingredientes para 26 unidades de 80 g. 450g Harina fuerza especial w 250280. 50g Harina Volcán W 350380. 75g Huevo 50g para pintar. 15g Levadura liofilizada o el doble si es fresca. 25g Masa Madre en este caso Fermento Natural. Formación de la masa. Preparación de la mantequilla. Estirad la masa en dirección a las aberturas formando un rectángulo con un grosor de unos 78 mm. Doblad la masa en tres pliegues envolved en plástico o en tela .

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