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We are a family of winegrowers, that takes several generations dedicated the cultivation of vineyard. We do organic farming since 1996 and since 2003 we started to commercialize our own ecological wines. The success of our wines, may lie in our potential in variety Graciano which variety is very difficult to grow, requiring a limited humidity and temperature so it is not very abundant even be the most valued variety in Rioja right now.
Jueves, 26 de marzo de 2015. Hoy os enseño un bracito que hice el otro día, es el primero que hago porque le tenía miedo. creí que no sería capaz y se me iba a romper todo al enrollarlo pero se me dio fenomenal y me pareció tan fácil que lo voy a repetir con otros rellenos. Para el bizcocho hice la receta de Eva Arguiñano y me salio muy bien, quedo grandote, la receta ponía para 8 personas.
Miércoles, 10 de diciembre de 2014. Cerveza densa, con mucho cuerpo y muy equilibrada en el amargor. Las notas torradas acaban con un amargor muy bien combinado. Jueves, 4 de diciembre de 2014.