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Viernes, 23 de febrero de 2018. 1 1 de caldo de verduras. La cebolla, el ajo y la mitad del puerro y sofríelos en una olla a fuego lento. Cuando la cebolla esté traslúcida, añade la coliflor troceada, remueve 2 minutos y salpimienta. El puerro restante en juliana fina y fríelo. Sirve la crema con el crujiente de puerro y unos tallos de cebollino picado. Se potencia si lo tuestas. En una sartén, sin nada de.

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Aquí encontrará Recetas Tradicionales Francesas y Noticas Gastronómicas de mi páis, Francia. Cichorum endivia es una planta herbácea de la familia de las asteráceas, cultivada por sus hojas amargas utilizada en ensaladas, como febrífugo y estomacal, en especial la variedad llamada amarga. 300g de champiñones de París y setas.