Inspired by Julie and Julia, Ive embarked on a project to celebrate the Cuban kitchen - the food, the abuelas who prepared it, and the family that gathered around the table to enjoy every bite. Im cooking my way through Nitza Villapols Cocina al Minuto. Tuesday, September 2, 2014. Last week, we sat down with Chef Ingrid Hoffmann.

Espacio para compartir las notas sobre recetas que he ido tomando en diferentes clases a las que he asistido. Aquí solo dejare recetas que ya he elaborado. Lunes, 19 de octubre de 2009. 4 manzanas verdes en rodajas o cascos. 1 lechuga picada en trozos gruesos. 1 paquete de mani salado o nueces. 1 cebolla de huevo finamente picada. 2 cdas zumo de limon.

Domingo, 20 de septiembre de 2009. Buenocole, cole para mí ya no eh? Más que nada porqué ya tengo una edad pero sí que empiezo las clases en la facultad. y es que por fin en tercero esto toma forma. Primero hice fotografía artística y ahora pues no era plan volverse a repetir. y esto la verdad es que megusta mucho. Domingo, 16 de agosto de 2009. Quien me ha influido en est.