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Martes, 15 de diciembre de 2009. Es por eso que me he puesto en contacto la semana pasada con Susi, que lleva el tema de adopciones en la asociación protectora de animales proyectogato. Y he ido con mi hermana mayor a visitar las instalaciones que tienen al lado de la perrera de A Madroa. Así que si alguien por favor puede ir juntando papel de periódico, que me mande un comentario y nos pondremos en contacto. Martes, diciembre 15, 2009.
Lunes, 14 de julio de 2014. En ésta entrada quiero agradecer a Silvia, y a tantas otras personas, que junto a ella confian en mi trabajo. Viernes, 11 de abril de 2014.
El Señor y la Señora Perez guardadientes. Mas ovejitas para el rebaño. Pues después de un tiempecito con el blog un poquito abandonado, ya estoy por aquí de nuevo para subir algunas fotos de las cositas que he estado haciendo ultimamente, espero que os gusten. Letras de pared para Adriana.
El secreto de mi cocina se llama Thermomix. Miércoles, 21 de marzo de 2012. 150 gr mantequilla fría en trozos. 1 cucharada de vinagre de vino blanco. 120 gr de queso emmental. 1kg de calabaza partida en trozos. 100 gr de jamón curado en dados. 20 gr de aceita de oliva. 4 cucharadas de cebollino fresco picado.
Miércoles, 8 de febrero de 2017. Casi dos meses sin pasar por aquí. En todo ese tiempo despedimos un año, dimos la bienvenida a otro más y en ese intervalo, muchos seguro que nos prometimos hacer muchas cosas.
Aprendizaje práctico y enseñanza en grupos muy reducidos. Queremos daros los instrumentos para convertiros en fantásticos panaderos en casa, grandes reposteros, o indagar en opciones culinarias alternativas. En palabras de nuestros alumnos. Los panes de Jeffrey Hamelman.
Espero estar, a la altura de ustedes. Ese apodo lo trae, del apellido de su madre, que era Barrientos.
Domingo, 29 de marzo de 2009. 200 g de palitos de cangrejo. 1º- Poner el en vaso del Th las patatas en trozos grandes y trocealas 3 segundos en velocidad 4. Reservar en el recipiente varoma. 2º Poner las zanahorias y trocearlas 4 segundos en el 5. Ponlas junto a las patatas en el recipiente varoma. 4º- trocear las aceitunas, programa 2 segundos en velocidad 4. Reserva con los palitos .
Sábado, 21 de marzo de 2015. 189; K de Bacalao. Esta es una receta portuguesa y hemos utilizado en esta ocasión bacalao fresco, también se puede utilizar bacalao desalado.