Sałatka z pieczonych buraków z dukkah. Tapenada z fig i oliwek. Przepis, który dziś prezentuję, pochodzi z książki Słodkie życie w Paryżu autorstwa Davida Lebovitza. Można go też znaleźć na blogu.

Warzywna tempura wg chińskiego mistrza. Czasem, gdy jest chwila przerwy, biegam z aparatem i fotografuję, lub siadam do komputera i staram się usilnie pchnąć na przód prace nad mą książką. Tu, chociaż w Brazylii, to jestem praktycznie u źródła. Mam pod ręką mamę Wu i chińskiego mistrza, którzy weryfikują wszystko, co przygotowuję. Sprawdzają smak i pomagają opracować najbardziej autentyczne przepisy.

Bałaganiara, której bałagan przeszkadza, ze skłonnością do wyszukiwania sobie koniecznych prac ręcznych. Dzisiaj wreszcie dokończyłam album z tego wydarzenia. Czy ktoś dotarł do końca? Po pierwsze to z czystym sumieniem polecam Pracownię Smaku Joli Kleser. I Jej książek, to chyba nie muszę nikomu przedstawiać. Zobaczyłam mapkę na blogu Studio Forty, to wystarczyło.

Sobota, 25 lipca 2015. Dzisiaj chciałabym zaprosić Was na cudowną ostro-kwaśną. Pomimo tego, że owa zupa,jak na tajską przystało, jest dosyć ostra to smakuje ona nawet dzieciakom, więc z powodzeniem możecie dać im spróbować albo dać na przykład tylko połowę saszetki z pastą Tom Yum by ją trochę złagodzić. 1 duża pierś z kurczaka lub krewetki. 2 puszki 400 ml mleka kokosowego. 1 opakowanie makaronu ryżowego lub sojowego.

Zapiekanka szpinakowo - pomidorowa! Upały sprawiły, że w ogóle nie myślę o gotowaniu. Ale przecież coś trzeba jeść, dlatego zrobiłam zapiekankę, którą jedliśmy przez 2 dni. 1 opakowanie mrożonego szpinaku rozdrobnionego. 1 podwójna pierś z kurczaka. 1 puszka pomidorów w kawałkach. W dużym naczyniu lub garnku .

Do naszej kolorowej karawany dołączają nowi odkrywcy poznają, uczą się, ale przede wszystkim dobrze się bawią, bo o to chodzi po pierwsze! Ale dlaczego akademia jest wędrująca? Ano dlatego, że nie ma stałego miejsca, jest nomadą, która wędruje od oazy do oazy, szukając ochotników, chcących się przyłączyć i puścić wodze wyobraźni. Wędrująca, ponieważ spotykamy się w jednym miejscu z innymi wędrującymi.

O podróżach, turystyce, w tym gastroturystyce, poznawaniu kultur. O tym, co pisano o podróżach w innych stuleciach i o tym, co piszą współcześni. Piątek, 14 kwietnia 2017. Zapewne zdążyliście zauważyć, że na blogu cicho. Jednak spieszę Wam donieść, że w międzyczasie powstały na. Zapraszam serdecznie do ich lektury. Muranowskie murale przy ulicy Nowolipki w Warszawie.