Jak co roku w okresie wiosenno-letnim mam dla Was mniej czasu. Z góry za to przepraszam. Mam nadzieję, że od czasu do czasu coś do Was napiszę i zaproponuję coś smacznego. Dziś zacznę od zdrowego smoothie o smaku pinacolada. Czwartek, 16 kwietnia 2015. 2 łyżki oliwy z oliwek.

Szybki chleb pszenny z prażoną cebulką. Pierogi z kapustą i grzybami. Pozostałe przepisy kulinarne ze zdjęciami. Opublikowane na moim blogu kulinarnym. Zachęcam również do skorzystania z wyszukiwarki przepisów. W prawym górnym rogu bloga. Ciasto bez pieczenia z kremem budyniowym i bananami.

Życząc wszystkim spokojnych, zdrowych i przede wszystkim rodzinnych świąt Wielkanocnych, zapraszam na prostą sałatkę ryżową z kiełbasą. 300 g mrożonego groszku z marchewką. Ryż i groszek z marchewką gotujemy do miękkości, odcedzamy i studzimy. Kiełbasę i cebulę kroimy w drobną kostkę, smażymy na złoto na patelni, studzimy. Całość mieszamy, przyprawiamy solą i pieprzem, dodajemy koperek, majonez i dokładnie mieszamy. Smacznego! Linki do tego posta.

Yglądają jak kruche ciasteczka, są jednak słone, pieprzne i dość suche. W Neapolu kupuje je w budce przy Lungomare razem z butelką zimnego piwa. Więcej o smakach Neapolu, oraz o Italii znanej i mniej znanej znajdziecie na blogu Pauliny Italyolo - żyj po włosku. 200 g migdałów ze skórką.

Czwartek, 23 października 2014. Szybki i prosty pomysł na obiad. 1 podwójna pierś z kurczaka. 1 - 2 łyżki żółtej przyprawy curry. Sól, biały mielony pieprz do smaku. Mięso kroimy w niezbyt drobną kostkę, smażymy ok. Śmietanę mieszamy z curry, wlewamy do kurczaka, mieszając dusimy całość kolejne 5 minut. Ewentualnie doprawiamy solą i białym pieprzem do smaku.