Jeg er blevet ret vild med at lave min egen syltetøj. Jeg kan næsten ikke spise det færdiglavede, da ca. Nå, men jeg fandt jo ud af, hvor nemt det er at lave efter min kære moders opskrift. Tø jordbærene op i en gryde.

Små hjerter kan også føle store ting.

For et par uger siden var det atter blevet min tur til at fylde år, og det skulle fejres. Men jeg er træt af kedelige lagkager med creme og frugt, så derfor lavede jeg cheese cake, en med fersken og en med jordbær. De faldt heldigvis i rigtig god jord, og da de blev serveret til både efter middag og som en lille dessert efter en god gang mad, forsvandt de begge næsten helt, så jeg nåede desværre ikke at få billeder af dem hele. Opskriften på den med fersken er her.

Laver du ofte de samme salater om og om igen? Du kan nemt pifte dine salater op med få ingredienser. Så er vi kommet på den anden side af julen og det er tid til sundhedsvanviddet.

En blog om mad og desserter. Jeg erstattede noget af melet med fuldkornsspelt, hvilket ikke gjorde noget ved smagen. 8211; 1,5 tsk. 8211; 1,5 dl. 8211; Citronskal af citron. Æggene deles og hviderne piskes stive.

Spidskålssalat med rødbedespirer, hindbær og pistacienødder. Salaten er også godt som frokost med en rest kyllingekød eller et par spejlæg- jeg spiste resterne dagen efter netop med et par spejlæg til og det fungerede super godt. Og den er uundværlig hvis man ligesom mig foretrækker kålen helt fintsnittet. Store stykker kål er virkeligt ikke særligt lækkert at tygge sig igennem. Rødbedespirer fås i de fleste større supermarkeder. Jeg købte en bakke i Kvickly.

Lørdag, december 08, 2012. Åbnede i går og fejrer det med en åbningskonkurrence! Du kan læse mere om reglerne på forsiden af shoppen og på facebook. Håber at du har lyst til at kigge forbi og deltage i konkurrencen om et gavekort på 200 kr. , som kan bruges til enten puder. Kl lørdag, december 08, 2012. Fredag, november 30, 2012. Det er godt nok lang tid siden, at jeg har fået skrevet noget herinde! Onsdag, juli 25, 2012.