Il Granaio dei Malatesta, Monica and Marco. A kutya nemesebbé teszi a nemest és aljasabbá az aljast! 2011 szeptember 3.

Friday, August 22, 2014. 20 dkg vegyes, vagy egyféle erdei gomba. 4 kisebb, vagy 2 nagy szelet bőségesen megvajazott pirítós. A gombát megtisztítjuk, falatnyi darabokra vágjuk. A vajat közepes lángon megolvasztjuk egy serpenyőben, hozzáadjuk a bacont és kevergetve 2 percig pirítjuk. Hozzáadjuk a gombát, időnként megkeverve 10 percig pároljuk.

Váncsa rajongó, már a Gróf Rétestészta óta, kb. Bár ez nem recept volt. Élet falun - de már nem. Hogy készül a soba tészta - Japán 4. Igen, kása is lehet - akár sósan, akár édesen.

Angolszalonna két szeletben, kb. 20 dkg, ez is két szelet.

Még mindig a télről maradt receptek kiszórásánál tartok, szóval nem is akarom ezt a tortácskát túlragozni, egyrészt mert annyira egyszerű, másrészt meg mert önmagáért beszél. Ráadásul lehet, hogy az alma passzentos téli alapanyag, de nyáron sem szezonidegen, a tetejébe én ezt a kis finomságot forrón, vanílifagylalttal szoktam tálalni, szóval egyre inkább arra jutok, hogy valójában ez egy nyári recept. Szombat, június 18, 2011.

Az utóbbi időben rágyógyultam a Tortilla nevezetű cuccra. Zárójelben megjegyzem, a westend végében van egy jó mexikóis, ott faszán csinálják. Otthon csak melegíted, belerakod amit akarsz, összetekered, alufóliában érleled, bringázás közben megeszed. Százszor jobb mint a gélek meg müzliszeletek. A család pedig bevásárolt egy olasz variánst.