A Gasztrabbit blogger receptversenyre készítettem ezt a nyulas, karácsonyi receptet. A combokat bő, citromos, provancei fűszerese alaplében pároltam meg. A kész nyúlhoz mézbalzsamos hagymás kosárkákat sütöttem körtekénk, amik ízben, és megjelenésben is remekül passzoltak a pompás fogáshoz.

Eddig tulajdonképpen csak egyfajta céklasalátát szeretett a család, ami a cukros, esetes és tormás ízesítéssel készült. Itt volt az ideje, hogy másféle változatot is kipróbáljak. Ez próbaként csak egy egész kis adag. S mert az elmúlt héten . Az ősz beköszöntével a természet olyan színp.

Egy ajándék akkor jó, ha szívből jön, ha személyes, ha meglepő, és ha évekig tartó maradandó élményt jelenthet. Remélem, sikerült szívből jövő, személyes, meglepő, és évekig maradandó élményt adni békésszentandrási barátainknak ünnepükön, Szent András napján.

Torták és sütik, alkalomra vagy csak mert épp összetörtem a kocsit. Vannak szépek és kevésbé szépek, finomak és még finomabbak. Névnapomra meglepettem magamat Horváth Eszter Desszertőrült című könyvével. Ő a cukrász a Sugar shop! Ok mögött, aki néhány műhelytitkot és jó néhány ügyes receptet megoszt velünk. Hiánypótló bejegyzés a narancsos-gyömbéres brownieról.

Kalandra hív az ÉTEL! A mai ebéd remek példa. Végre itt a jó idő! Ma hagyma, sárgarépa és fehérrépa került a tálba, először kevés vízzel, hogy lepiruljon egy kicsit, aztán felöntöttem kicsit többel. Fűszerezésnek só, vegamix, majd egy csésze hántolt árpa. Kis előfőzés, és sűrűsödés után került bele 3dl paradicsom lé. Rottyant még egyet, és már tálalhattam volna, HA Gergőnek nem támad egy remek ötlete. A mai ebéd remek példa. Arra, hogy egy szombati menü kialakulására. Mégis jön egy pillanat, amikor Férje.