Date Range
Date Range
Date Range
Lihtsalt valmiv kuid äärmiselt maitsekas pirukas. Ei vaja vist mainimist ka asjaolu, et parimad on siin suvised Eesti tomatid. Ca 0,75 tl soola. 3 sl hapu- või vahukoort. 3 sl Dijoni või muud mahedamaitselist sinepit. Viiluta seejäral tomatid 0,5-1 cm paksuseks ning laota pirukapõhjale. Puista peale soola ja pipart. Küpseta ikka 200-kraadises ahjus 30-40 minutit, kuni tomatid peal küpsed. Vahetult pärast ahjust eemaldamist puista .
Kadri, Ennike ja Siiri kokkavad. Siiri küpsetas meile täna pitsasaiu. 25g pärmi soola-suhkrut 2,5dl käesooja piima törts õli 6-7dl jahu basi.
Kata küpsetuspaberiga vooderdatud 22-24cm diameetriga koogivormi põhi õhukese müslikihiga. Sega kausis läbi toasoe kodujuust ja kreeka jogurt. Lisa sulatatud šokolaad ja kõige viimasena järele jäänud müsli. Kalla koogiormi ja lase mõned tunnid seista. Kaunistamiseks kasutasin mandlilaaste ja värskelt metsast korjatud pohli.
Tädi palus sünnipäevalauale torti ja kuigi kuupäevaks oli 01. Haid tordil ehk palju õnne, Joosep! Selline tort sel korral siis. Soov oli, et hai oleks ikka tige, mitte nannipunn.
Sel lõõskaval suvel kaotasin oma südame Setumaa mustikametsadesse. Onu Oskari juures külas käies kibelesin hirmsasti ka oma silmaga nendesse Setumaa imemetsadesse piiluma. Turul muudkui setomaa kikkaseened ja mustikad ja puravikud ja. Tahaks ikka oma silma ja jala ka ju imemetsa saada. Loore-Liis arvab, et onu Oskar on tema Onu Oskar, no teate küll see Leiutajateküla Onu Oskar. No ja Liisu siis Lotte.