Date Range
Date Range
Date Range
Kõik sai alguse ühel ilusal suvepäeval Kuressaare söögikohas, La Perla. Ma lausa armusin sellesse maitsesse. Suvele kohaselt veel külm valge vein, hea seltskond. Peale seda korda oleme seal korduvalt neid karpe nosimas käinud. Ühel talvisel päeval otsustasin neid külmapeletuseks ise valmistada, maitse järgi juba aimasin, mis seal sees käia võiks. Seadsin sammud Kuressaare toidupoodidesse ja mida ei olnud, seda ei olnud.
Ajuvorm, mis näeb väga hea välja ja mida võib vabalt külalistele pakkuda. Kindlasti lisaksin tulevikus rohkem kartuleid ja kanafilee lõikasin ka väi ksemateks tükkideks, kui ette nähtud.
Pane kilepakis liitrine jogurt sügavkülma. Kui see on külmunud, aga mitte veel liiga kõva, siis lõika kott katki ja tükelda sisu kuubikuteks. Pane jogurtikuubikud suletavasse kilekotti ja sügavkülma tagasi. Neid on hea võtta ja blenderisse visata, kui smuutit tegema hakkad. Koori ja murra banaanid tükkideks. Jälle hea smuuti tegemiseks kasutada kui värsket banaani käepärast pole.
Retseptid igapäevastest toitudest ja piduroogadest, mis hästi välja tulnud.