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This web page kneipenkochbuch.blogspot.com states the following, "Kann mal fehlen, das Licht." We saw that the webpage said " Auf einer Tour durch die städtischen Kneipen konnte das Kneipenkochbuchteam mal wieder in das Hinterhaus einkehren." It also said " Da hinten schon voll war, sind wir nach vorne und haben uns an der Bar auf ein letztes Bierchen, einen Absacker und ein Schmalzbrot gefreut. Bierflizl, aber die zählen ja nicht. Gläser, gut, die gehen auch mal zu Bruch. Nein, es handelt sich um Toilettenpapier. Warum auch nicht? Und immer ne Taschenlampe dabei. Eine Frage, die wir h."