Con rape, congrio, breca, escórpora, patatas, tomates, cebolla y ajos haremos esta olla de pescado. Otra gran receta que nos llega de Cataluña. Cómo hacer olla de pescado? Lo dejamos hacer a fuego fuerte unos veinte minutos más y ya tendremos lista nuestra reconfortante olla de pescado para tomar.

Recetas de legumbres y cereales. Un cocido típico en las matanzas de Andalucía, la Olla de San Antón es un completísimo plato de legumbres y carne de cerdo muy popular en Granada. Recetas de Legumbres y Cereales. Cómo hacer olla de san antón? Las legumbres de la Olla de San Antón co.

Recetas de legumbres y cereales. Olla gitana de garbanzos y alubias. Olla gitana de garbanzos y alubias. Un riquísimo potaje de garbanzos y alubias con aromas a almendras, piñones, comino y hierbabuena. Es un puchero espectacular, sabroso y ligero. Recetas de Legumbres y Cereales.

Recetas de legumbres y cereales. La olla podrida de alubias típica de Burgos era, en tiempos, uno de los platos más populares de toda Castilla, aunque siempre se asoció a los poderosos. Recetas de Legumbres y Cereales. Cómo hacer olla podrida? Luego, pondremos la tapa de la olla rápida y dejaremos que las alubias de la olla podri.

Una receta muy sencilla y completa que consiste en un sabroso guiso de patatas con cebolla, ajos, tomate, guisantes, vino, manteca y laurel. Cómo hacer olla vegetal? Una vez lo tengamos ya dorado, le añadiremos el tomate picado junto con una hoja de laurel. Pasado el tiempo comprobamos que las patatas estén tiernas y listo.