Det her er min nye yndlingssnack! Sunde, nemt og utrolig velsmagende. Tre egenskaber der passer rigtig godt ind i mit køkken og helt sikkert også dit. Denne udgave er med parmesan, men mulighederne er mange. De er klar på 15 minutter, så de er helt overskuelige! Chipsene er flor lette og forsvinder næsten i munden fordi de bliver så sprøde. Chipsene er lækre at drysse over en salat eller som knasende tilbehør, hvis de ikke bare spises som chips. 3 spsk parmesan, fint revet.

Hvor ble høsten av? Travel har den i hvertfall vært. Startet som kontaktlærer i høst for første gang,. Og det var en omstilling som krevde sitt. En givende jobb, og FOR. Noen nydelige elever jeg har. Uansett så ble helgene prioritert til avslapping, turer i det fri og venner. Nå er jeg derimot tilbake med litt blogging håper jeg. Hatt en herlig ferie hjemme med familie og venner i Stavanger. Kunne ikke ha ønsket meg mer etter den travle høsten.

Nå er du blitt så stor at legene på sykehuset vurderer å mase litt på deg og be deg komme ut et par uker før planlagt. Er du klar for det? Du sparker så hardt at jeg tror nesten du snart er klar for vif-drakta. Vi har mye å lære om hverandre du og jeg.

En tur jeg ikke hadde tatt på flere år. Det er lite som slår en kopp kaffe i strålende solskinn omgitt av snøkledde fjell. Mens andre ble hekta på fargelegging, satt jeg og perlet bordbrikker i mariusmønster. Desember ble en måned full av julebakst, julepynt, kvalitetstid m.

Noget om at være fan. Billetterne havde vi haft længe, lige siden vi vidste han kom! Første gang vi drak en bette øl og gjorde os klar til byen sammen i sin tid var det ham der kom ud af højtalerne og derfor er han altså noget særligt for mig. Einmal Um Die Welt! PS øverste bi.