Sütés-főzés inzulinrezisztencia diéta kompatibilis alapanyagokból, nem csak inzulinrezisztenseknek. Pár napja egy kedves ismerősünk megkínált minket káposztás pogácsával, amit én balga nem fogadtam el. De a kislányom és a férjem annyira el voltak tőle ragadtatva, hogy nekiláttam és több receptből összegyúrtam a magam verzióját. Vigyázat, függőséget okoz! 600g reszelt, édes káposzta.

Egyszerű kis házipék vagyok, de nagy kedvvel és örömmel sütögetek itthon. Szeretek új dolgokat kipróbálni, így a fedett, edényben sütöttől kezdve a kövön sütöttig készült már kenyerem. Margit oldalán tanultam meg a kenyérsütés alapjait, Ő és a csapat segítségével indultam neki első sütőben sült kenyeremnek. Azóta hosszú utat jártam be, egész másképp készülnek már a kenyereim.

Hogy a recept honnan van? Nem is lehetne mástól, mint Limarától. Aki a Mi csöppnyi országunk kenyérsütő Királynője! Nemzeti ünnepünk, Augusztus 20. -a alkalmából Marcsi megalkotta a Házi Pékek Ünnepi Kenyerét, hogy ne csak az Országnak, hanem nekünk konyhatündéreknek is legyen e jeles nap alkalmából ünnepi kenyerünk! Kiváló recept, mint ahogyan már megszokhattuk, isteni finom illatos, különleges kenyér lett a végeredmény, amit biztos sokszor megsütök! .

Ízletes tarja, amely szétolvad a szájban. A tarját felszeleteljük, kiklopfoljuk, a hagymát szeletekre vágjuk. A hússzeleteket sózzuk, megkenjük az átnyomott fokhagymával és margarinnal kikent tepsire rakosgatjuk őket. Összekeverjük a szószhoz a hozzávalókat. Ketchup helyett használhatunk paradicsompürét is, amelyet mi magunk főztünk be. Ráöntjük a húsra és a hagymára.

Szeretettel várok továbbra is mindenkit az új oldalon! A bejegyzésre mutató linkek. A kimért öregtésztát alaposan elkeverjük a langyosra melegített íróval elkevert vízzel. Hozzákeverjük az élesztőt és hagyjuk felfutni. Majd hozzáadjuk a liszteket, a sót. Ha szükséges, kis liszttel korrigálhatjuk még.