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Blog del escritor y periodista. Para animar a los del ictus. Noviembre 6, 2017 por Jorge Martínez Reverte. Trompetas de los muertos con huevo frito. Paletilla de corzo con patatas fritas. La paletilla estaba tiernísima, no me costó ningún trabajo ni masticarla ni tragarla. El vino fue un modesto Ramón Bilbao, que me supo a gloria. Por la noche, mi mujer, Mercedes, hizo boquerones al horno con escalibada del día anterior, hecha en nuestra chimenea de Bustarviejo.