Sexta-feira, 22 de outubro de 2010. Estou reformulando mentalmente - e espiritualmente - este Atlan Vitis. Peço perdão por ter cerca de 30 postagens prontas e ainda não divulgá-las. No entanto, após este meu hibernar, poderemos voltar ao nosso virtual diálogo que ultrapassa as benesses do social pelas nebulosas saudáveis do mundo do vinho. Do editor do Atlan Vitis. Segunda-feira, 30 de agosto de 2010.

O blog que ajuda você a escolher um bom vinho. Robert Mondavi Private Selection Zinfandel 2011. A zinfandel é a uva que os italianos chamam de primitivo. Ela se adaptou muito bem ao terroir da Califórnia, de onde veio este vinho. Toda a linha de Robert Mondavi é muito competente, e este é um dos meus favoritos. No nariz, frutas e mais frutas escuras, com uma leve presença de especiarias. Na boca, vinho equilibrado de boa acidez, macio e com elegantes taninos.

Colheita de Vinhos nada mais é do que minhas anotações pessoais, vindas de um iniciante no mundo dos vinhos. 16 de julho de 2008. Santa Helena Vernus Blend 2004.

O sistema de reservas online do EuSouGourmet é feito pela BestTables e é totalmente gratuito. Domingo, 18 de dezembro de 2011. Dar um pulinho à outra margem, aprender a cozinhar de uma forma divertida, ouvir um concerto exclusivo do Tiago Bettencourt num hotel de charme, diversificar o cozinheiro amador que está dentro de si ou apreciar um fantástico tinto, são algumas das minhas sugestões para este fim-de-semana. Niguém pára o Chefe Cordeiro. Mas, para quem pref.

A mim ninguém me fotocopia! Digo e o oposto, constantemente volúvel, às vezes verdade. juro pela minha alma, mais do que vinho amo a água e só me desenseda e lava, a cara, o corpo e a vergonha de ser quem não quero. os sonhos antigos são sonhos e antigos e os novos de esperar, é esta a vida a mim agarrada, se esperança existe. Quinta-feira, janeiro 04, 2018. Lavar lágrimas e não se alumiam os olhos. Daqueles momentos falam num túnel da brancura da tranquilidade.