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Martes, 18 de agosto de 2009. Croquetas atún y papa al Horno. Aceite de oliva o de Canola. Pelar ,Lavar y poner las papas a cocer sin sal hasta que estén suaves, no tanto como para puré pero tampoco que queden crudas,una vez cocidas aplastarlas y hacer un puré. Mezclar con el atun ya drenado, agregar el huevo, el perejil, Condimentar al gusto. Nos enharinamos las manos para formar las croquetas y que la mezcla no se nos adhiera. SOUFFLÉ DE MANZANAS LIGHT. 3 claras de huevo. Cáscara rallada de Naranja.CONTENT
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