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INGENIERIA DE ALIMENTOS UNA NUEVA ALTERNATIVA PARA EL DESARROLLO DE LA AGROINDUSTRIA DE CASANARE. DOCUMENTO DE REVISIÓN NANOTECNOLOGÍA APLICADA EN ALIMENTOS. Revisar la información existente acerca de la nanotecnología y sus aplicaciones en la industria de los alimentos. Analizar más de cerca algunas aplicaciones específicas en la industria de los alimentos. Analizar las implicaciones del uso de la nanotecnología en la industria de los alimentos. Es un metro dividido en un millón de partes.

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