Cupcake alla vaniglia con frosting al mascarpone e lampone. Ciambella al cioccolato con crema al mascarpone. Nuovi corsi presso Lametàdisei Il 5, 12 e 19 aprile.

Daniele ha 3 gatti e la sua compagna ha deciso di dedicargli una torta con loro nel giorno del suo compleanno. Si tratta di un pds con bagna al latte e farcita di crema e crema al cioccolato. Ricoperta di panna e decorazioni in pdz. Per la piccola Wendi ho realizzato questa torta Hello Kitty con base pds bagna al latte, crema pasticcera e nutella.

Il kugelhupf è un dolce di origine alsaziana composto da una pasta brioche leggera, uvetta e mandorle e cotto in uno stampo a ciambella fatto a torciglione. Quale occasione migliore per inaugurare la mia nuova planetaria! E si, la desideravo da tanto tempo e finalmente è arrivata, con mia grande gioia posso cimentarmi nella preparazione dei lievitati. 250 g di farina 00. 250 g di farina manitoba.

Per rispondere alle numerose richieste della clientela, la pasticceria Ciot.

Oltre al suo bellissimo colore ha un gusto è una cremosità eccezionale. Dato che siamo proprio nel periodo della vendemia e qui in Sicilia fà un caldo ecco che viene in aiuto questo delizioso gelato con croccanti alle mandorle. 200 gr di zucchero semolato. 1 cucchiaio di miele fiori di zagara. 200 ml di panna da montare fredda.