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Sueño con ser cocinera

Hoy os traigo una receta de cocina monocromática. Todos los ingredientes que componen este plato deben ser de color verde. El resultado es un risotto cremoso con mucho aroma gracias a la albahaca y resto de hierbas riquísimo. La cremosidad del risotto la conseguimos gracias a la crema agria y al queso . Muy importante en el caso de los risottos ir añadiendo siempre el caldo muy caliente poquito a poco. Os chupareis los dedos! Tiempo de preparación 30 minutos. 600 g de arroz arborio. 4 cdas de mantequilla.

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Sueño con ser cocinera

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Hoy os traigo una receta de cocina monocromática. Todos los ingredientes que componen este plato deben ser de color verde. El resultado es un risotto cremoso con mucho aroma gracias a la albahaca y resto de hierbas riquísimo. La cremosidad del risotto la conseguimos gracias a la crema agria y al queso . Muy importante en el caso de los risottos ir añadiendo siempre el caldo muy caliente poquito a poco. Os chupareis los dedos! Tiempo de preparación 30 minutos. 600 g de arroz arborio. 4 cdas de mantequilla.

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