BLOKIKIRJA Tutustutaan Mandariinien majatalon elämään kesän ajan. Tien kunto oli kehnoin todellakin siitä huonommasta päästä, Aloin rauhoitella palvelija parkaani,. Koeta kestää, heti ollaan perillä, älä hajoo, please! Jos ajelen näin usein kylälle, niin pian tieni on kaivautunut syvälle liejuun. Pian jäisi autorähjäni mahastaan kiinni ja siinä oltaisiin! On pakko alkaa ajatella tien kunnosustakin ihan pikimiten. Ainakin jäljistä päätellen, oli.

Zondag, augustus 24, 2008. Guess I have a lot to explain. But my life is a rollercoaster at the moment.

Perunoita kannattaa keittää kerralla koko kattilallinen, jotta seuraavana päivänä saa näitä mahtavia paistettuja perunoita. Tai sitten voi keittää vaan ihan tavallisesti ja unohtaa laittaa ne tarjolle. Yrttien kanssa paistetut perunat maistuvat ihanasti niin kalan, lihan kuin kasvisten lisukkeena. Sulata pannulla voi, lisää oljy. Laita pannuun yrttioksat ja pyörittele hetki kuumassa rasvaseoksessa.

Tallinnasta saa aamiaista lähes jokaisesta kahvilasta ja aikaisin avautuvasta ravintolasta, brunssia saakin sitten etsiä. Kirjoitin jokin aika sitten Helsingin sanomiin vinkkilistan. Yksi lehden toiveista oli, että listaisin aamiaispaikkoja, joita lukijat kuulemma usein kyselevät. Siitä löytyy myös Tallinnlannan postaus.

Kokkaamista, sisustamista, puutarhanhoitoa ja liikuntaa. Moni pitää vadelmista tosi paljon ja niin minäkin. Yleensä pakastan metsävadelmia, joita vanhempani keräävät ja tuovat niitä meillekin. Olen siis jo pakastanut niitä, mutta tänään sattui silmiini kauppareissulla herkullisen pulleat puutarhavadelmat ja ostin niitä sekä pakkaseen että käyttöön. 50 g voita tai marfariinia.

Pääsiäinen oli ja meni, mutta tässä olisi ollut loistava herkku vaikka pashan ja mämmin kaveriksi. Sitruunainen posset hurmaa täyteläisellä raikkaudellaan ja on vielä tosi helppotekoinenkin. Voiko muuta jälkkäriltä toivoa? Ei, paitsi seuraksi ehkä pientä palaa tuhtia suklaakakkua. kuten tätä Kipakkalassa jo tutuksi tullutta. Pakko ottaa combo testiin! Helppoo ku pala kakkuu, mut missä se kakku on? 0,8 dl sokeria. 0,5 rkl sitruunan kuorta.

Vuoden pimeimpänä päivänä teekupissani aukesi pieni aurinko.