Com artık yeniden orada yazacağım . Ayrıca kendime yeni bir yer satın aldım henüz yazım yok ama zamanla oraya geçeceğim. Mart 31, 2011 in Uncategorized. Merhabalar;bugün eşimi ziyaret için öğrencilerimiz geldi. Ettik diyorum çünkü 4 yıl eşim okuttu 5.

Kış gelince sağlık için sık sık balık yemek gerekli. Pişirme açısından kızartması en lezzetlisi ama sonun da mutfakta saatlerce bizi bekleyen temizlik ve kokusu var. Ama hem kokusuz hem de kızartma tadında balık pişirmek de mümkün. Ailece keyifli bir sofranın etrafın da toplanarak yenilen yemek ve biriken anıları hepimize diliyorum. Hamsileri temizleyin, bol suda yıkayın ve süzülmek üzere bırakın. Mısır ununu ve tuz ile harmanlayın.

Blogumdaki ilk reçel tarifi ile,reçel kategorisinide açmış bulunuyorum. bu reçel bizim sıklıkla yaptığımız,çabucak biten bir reçeldir. Kayısı reçeli kuru kayısı ile yapıldığı zaman,daha güzel ,dağılmamış ve tane tane diyebileceğimiz bir şekilde kalıyor. biz arada bir tatlı niyetinede tüketiyoruz bu reçeli. üzerine kaymak ve antep fıstığı ile harika oluyor,tavsiye ederim.

Bugün size gectigimiz günlerde söz verdigim ikinci tarifi veriyorum. 1 tatli kasigi seker surubu. Yarim cay kasigi mavi gida boyasi. Öncelikle keki kirinti haline getirip icine vanilya esansini ve kremayi koyalim. Bunlari iyice yoguralim, gerekirse kvam almasi icin meyve suyu ekleyelim. Bunlari buzdolabinda iki saat sertlestirelim. Ganaj biraz sogusun ve katilassin.

Marketten de arasıra alıyoruz ama Kurban Bayramlarında ki işkembe çorbasının yerini pek tutmuyor tabi. Ama bu yalancı işkembe çorbası da gayet güzel denenmesinde kesinlikle fayda var diyorum hele de işkembe çorbasını seviyorsanız. Eğer tavuk göğsü kullandıysanız terbiyeyi hazırlarken içine biraz sıvıyağ ilave edin .