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HABLEMOS DE GASTRONOMÍA

Recetas, datos curiosos, prácticas, discusiones, opiniones, historia, ilustres culinarios, especias y productos, lugares, fotografía.pasión por el arte gourmet.
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De lo crudo a lo cocido

De lo crudo a lo cocido. Viernes, 28 de octubre de 2011. Que empiece a haber bibliotecas gastronómicas publicas en América Latina. Rimero porque significa que aumenta la preocupación y atención por lo culinario y sus aspectos culturales y sociales, s. A poder acceder a muchos libros que a veces son muy caros, bien por ser traídos de otros países o por ser. Grandes y de calidades muy buenas. Sino que tiene editorial propia.

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