Melanzane alla parmigiana, czyli zapiekany bakłażan z serem i sosem pomidorowym. Wyjątkowo smaczne i pożywne danie z smażonych bakłażanów, sosu pomidorowego i sera. To tradycyjny włoski przepis, o który do tej pory jest spór pomiędzy Sycylią i Neapolem. Każdy z nich uważa, że są autorami orginalnego przepisu na Parmezanę. Przepis wymaga przygotowania pomidorowego sosu z bazylią, wysmażenia pokrojonego na płaty bakłażana oraz przygotowania sera.

Makaron w sosie z awokado. Wegańskie skrzydełka wołowe z kalafiora. Mięsne roladki na cieście francuskim. Gorzka czekolada to nie tylko dawka pustych kalorii! Drożdże, różne gatunki.

Naleśniki, placki, placuszki. Na upały i gorące dni.

Wychodzę z założenia, że skoro już i tak trzy dni stoję w kuchni, to na święta przygotowuje potrawy, które lubię. Jednym z moich ulubionych ciast jest tarta cytrynowa. Dlatego z okazji nadchodzących świąt Bożego Narodzenia dopracowałam swoją wersję tego wypieku.