Tenedor, cuchara y cuchillo
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Tenedor, cuchara y cuchillo. Jueves, 11 de noviembre de 2010. 191;Qué y cómo era lo que se comía en la época incaica? Antes del arribo de los españoles el imperio incaico albergaba una gran variedad de culturas conquistadas, cada una de las cuales presentaban características gastronómicas diferentes, aunque se podía apreciar algunas generalidades, de acuerdo con algunos cronistas de la época de la conquista. Platos andinos en La Tribuna de Alfredo. Enviar por correo electrónico. Otra migración importante.CONTENT
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La Gastronomía a lo largo de la historia del Perú. Jueves, 11 de noviembre de 2010. Hace una década atrás, los peruanos disfrutábamos de nuestro exquisito Cebiche y tradicional Lomo Saltado. Sin embargo, éramos los únicos en el mundo con este privilegio. Ahora, gracias a la iniciativa de grandes visionarios como Gastón Acurio, la gastronomía peruana ha desatado un furor inimaginable a nivel mundial.
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