300-500 gr feta, ízléstől függően. Maréknyi friss, apróra vágott kapor. Negyed kg tejföl vagy vastag tejszín. Húsgombócleves erdélyi és görög módra.

Συμβουλές που μπορούν να διευκολύνουν την καθημερινότητα. Παρασκευή, 9 Μαΐου 2014. Στην κορυφή του λόφου, Τζιά. Μια νέα κατασκευή σε έναν λόφο με θέα. Το σχέδιο του σπιτιού βασίζεται σε ένα διαμήκη άξονα που δεν διακόπτεται οπτικά, έναν μακρύ διάδρομο κατά κάποιο τρόπο, ο οποίος αλλού είναι κανονικός διάδρομος και αλλού τμήμα δωματίων. Το δάπεδο είναι ενιαίο και οι ευθείες των πλακιδίων του δαπέδου έχουν διατηρηθεί σε όλο το σπίτι. Ο προσανατολισμός του είναι στον άξονα ανατολής δύσ.

Ένα πείραμα για καλλιέργεια goji berries στην Ελλάδα! Wednesday, May 2, 2012. Μεταφύτευση των πρώτων γκότζι μπέρι στο χώμα. Παρόλες τις δυσκολίες που αντιμετώπισαν τα νεαρά goji berries στα πρώτα στάδια της ανάπτυξής τους εξαιτίας του ιδιαίτερα βαρύ και μεγάλου σε διάρκεια φετινού χειμώνα, κατόρθωσαν να φτάσουν σε ένα ικανοποιητικό μέγεθος για μεταφύτευση στο χώμα. Τέσσερις μήνες μετά την πρώτη σπορά. Monday, April 23, 2012. Εδώ και μία εβδομάδα περίπου παρατήρησα πως τα φυτά μο.