Á 5 ára afmælisdag prinsins buðum við nokkrum vinum og börnum þeirra í smávægilega veislu og fjör. Það var rosalega gaman og var prinsinn hæstánægður. Litli bróðir var líka ánægður með vöfflurnar. Mamman fékk líka að smakka eina vöfflu. Duglegur að blása á kertin.

Sunday, February 3, 2008. Ég fæ sirka 18 ágætlega stórar úr þessari uppskrift, hún er af uppskriftarvefnum. Vatn, smjörlíki og salt soðið. Tekið af hellunni þegar sýður og hveitið hrært út í. Sett á helluna aftur og hrært vel í mínútu. Þá er deigið sett í skál og látið kólna. Svo eru eggin, eitt og eitt í senn, hrærð saman við þar til deigið er hæfilega þykkt. Þá er lyftiduftið sett út í. Sett á hveitistráða plötu með skeið eða sprautupoka.

Unnur, Jói og ungarnir fjórir. Thursday, April 03, 2008. Så nærmer weekenden sig med stor hastighed! Jeg sidder her og svider nærmest over lektierne, da jeg skal læse så meget de næste 2 uger. Engelsk er ikke min stærke side, så det er en sej kamp at få det læst, alligevel rigtig vigtigt da jeg skriver bechelor opgaven alene. De fag jeg har de her to uger handler kun om teori og metoder til at skrive en ordenlig forsknings opgave! Tørt og kedligt, men VIGTIGT! Ég fór með hann á sundæfing.

Sunnudagur, júlí 14, 2013. Þriðjudagur, apríl 30, 2013. Mánudagur, apríl 29, 2013. Hér er spegellen min sem að var siggas spegell en nú er han min. Þriðjudagur, apríl 16, 2013. Þriðjudagur, apríl 02, 2013. Föstudagur, mars 29, 2013.

Ég er gift, barnlaus kona á besta aldri, ég bý á Englandi sem er bara fínt. Mánudagur, nóvember 14, 2011. Allt fínt í fréttum héðan. Ég er alltöf löt við facebook og líka hérna, veit ekki hvort nokkur les þetta lengur. Við erum komin með hlaupæði held ég, erum að hugsa um að fara að skrá okkur í hlaupaklúbb sem hittist ekki langt frá þar sem við eigum heima og hlaupa saman tvisvar í viku. Jæja, held það sé komið nóg í bili. Mánudagur, júlí 04, 2011.