For et par uger siden var det atter blevet min tur til at fylde år, og det skulle fejres. Men jeg er træt af kedelige lagkager med creme og frugt, så derfor lavede jeg cheese cake, en med fersken og en med jordbær. De faldt heldigvis i rigtig god jord, og da de blev serveret til både efter middag og som en lille dessert efter en god gang mad, forsvandt de begge næsten helt, så jeg nåede desværre ikke at få billeder af dem hele. Opskriften på den med fersken er her.

På min blog finder du opskrifter på cupcakes, muffins og forskellige typer af frosting. Gulerodscupcakes med cream cheese frosting. Snickers cupcakes med peanutbutter frosting.

Om kager, kagedekoration og alt det andet søde i livet. Italiensk kagedesigner i Danmark! Her har du en enstående mulighed for at lære at modellere mennesker af en af de bedste indenfor sit felt. Der er arrangeret 2 kursusdage 3. maj, hvor nedenstående figurer modelleres.

Når mad og morskab går op i en højere enhed! By Frk. Det skulle jo være så sundt med fisk. Men det bliver sjældent til andet end en dåse tun, rejer eller et stykke stegt laks, hvilket man selvfølgelig heller ikke skal kimse af! Men jeg fik pludselig lyst til at lave en fiskeret der både var let, luftig og velsmagende. Det blev til sennepsbagte rødspætteruller, som faktisk blev virkelige gode og velsmagende! 100 gram rejer i lage. Og så rigtig god sommer derude.

Jeg skal stave mig igennem mange ord som er lidt lange. Over mange ting, mange ord, navne på mennesker, butikker og meget andet er meget blank. Mine elskede piger og mand, har altså også lært mange nye ord af mig hi hi, som de ikke kender. Jeg kan kun huske en ting af gangen. Det endte med, at .

Hej og velkommen til min kageblog - og tak fordi du kigger med. Jeg vil bruge denne blog til at vise de kager jeg går og laver i min fritid samt det andet kreative der måtte snige sig ind i mit liv.

Hejsa og velkommen på min blog. Jeg bor nord for Århus og har siden sommeren 2010 lavet kager. Vil du modtage mail når der er nye indlæg? Søg i denne blog.